Thunfisch-Salat mit Ei und Oliven
Vorratsschrank-Rettung – Dose auf, Salat fertig, satt für Stunden.
Nährwerte pro Portion
398kcal5.8 gKohlenhydrate5.3 gZucker44.5 gEiweiß20.7 gFett3.1 gBallaststoffe
Zutaten
- 280 g Thunfisch
- 110 g Ei
- 150 g Blattsalat
- 200 g Tomate
- 150 g Gurke
- 50 g Oliven
- 20 g Olivenöl
- 10 g Essig
- 5 g Senf
Zubereitung
- Eier hart kochen, abschrecken und vierteln.
- Salat, Tomaten und Gurke schneiden und mit dem abgetropften Thunfisch anrichten.
- Olivenöl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren, mit Eiern und Oliven anrichten.
Rund 44 g Eiweiß pro Portion bei unter 8 g KH – Thunfisch im eigenen Saft ist einer der günstigsten Eiweißlieferanten überhaupt.
Vorratsschrank-Rettung – Dose auf, Salat fertig, satt für Stunden.
Zutaten
- 280 g thunfisch
- 110 g ei
- 150 g blattsalat
- 200 g tomate
- 150 g gurke
- 50 g oliven
- 20 g olivenöl
- 10 g essig
- 5 g senf
Zubereitung
- Eier hart kochen, abschrecken und vierteln.
- Salat, Tomaten und Gurke schneiden und mit dem abgetropften Thunfisch anrichten.
- Olivenöl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren, mit Eiern und Oliven anrichten.
Rund 44 g Eiweiß pro Portion bei unter 8 g KH – Thunfisch im eigenen Saft ist einer der günstigsten Eiweißlieferanten überhaupt.