Der Stand nach drei Sorten
Drei More-Shakes sind durch. Zeit für einen Zwischenstand — und für eine Unterscheidung, die mir wichtig ist: Geschmacksnote und Blutzuckerverhalten sind zwei getrennte Dinge. Die beste Sorte der Reihe ist gleichzeitig die, bei der mein Wert am deutlichsten gestiegen ist. Wer nur auf die Punktzahl schaut, zieht daraus die falschen Schlüsse.
Was die Noten sagen — und was nicht
Die Punktzahl bewertet Geschmack, Textur und Verträglichkeit. Sie sagt nichts darüber, wie ein Produkt auf meinen Stoffwechsel wirkt.
Der Dark Cookie Crumble ist geschmacklich mein Favorit und hat trotzdem den deutlichsten Anstieg ausgelöst: von 119 auf 149 mg/dl, und das obwohl das Rad-Training schon zwanzig Minuten lief. Alles blieb im Zielbereich, aber sichtbar war es. Für mich heißt das nicht „nicht trinken”, sondern bewusst einplanen.
Der Brownie Marshmallow zeigte eine flache Kurve — allerdings ebenfalls mit Training kombiniert. Diese Messung hatte nur zwei Punkte über zwölf Minuten und könnte einen Peak schlicht verpasst haben. Sie ist deshalb nicht mit dem Dark-Cookie-Verlauf vergleichbar, der über 65 Minuten mit neun Punkten aufgezeichnet wurde.
Der Yoghurt Split fällt geschmacklich ab, liefert aber die methodisch sauberste Messung: Er ist der einzige, der ohne Training gemessen wurde — von 111 auf 133 mg/dL, ein Anstieg von rund 22 mg/dL bei nur etwa 2 g Kohlenhydraten. Auch hier gilt: Die Kohlenhydratmenge allein erklärt das nicht; der hohe Proteinanteil von rund 24 g je Portion kommt als Erklärung in Frage . Nach einem 15-minütigen Spaziergang fiel der Wert auf 102 mg/dL — unter den Ausgangswert. Damit zeigt sich zum zweiten Mal dasselbe Muster wie beim Dark Cookie: Bewegung holt den Anstieg zurück . Blass, in Richtung Joghurtriegel, ohne dass man genau sagen könnte, was man schmeckt. Konsistenz und Erdbeerstückchen sind gut, das Aroma trägt nicht.
Der praktische Unterschied: Koffein
Was in den Noten nicht auftaucht, im Alltag aber zählt: Die Iced-Coffee-Sorten liegen bei rund 27 mg Koffein je 100 ml zubereitetem Getränk — beim Dark Cookie sind das 81 mg pro Portion. Das schließt sie für den späten Abend aus.
Schlechter Schlaf verschlechtert die Glukosetoleranz messbar . Ein koffeinhaltiger Shake nach einem späten Training oder nach einem Nachteinsatz arbeitet damit gegen genau das, was ich erreichen will. Der koffeinfreie Milkshake ist an dieser Stelle im Vorteil, auch wenn er geschmacklich hinterherhinkt.
Das ist ein Argument über den Umweg Schlaf — keine Aussage über eine direkte Wirkung auf den Blutzucker.
Die Stückchen-Frage
Ein Detail, das nur auffällt, wenn man mehrere Sorten testet: Die Marshmallow-Stücke im Iced Coffee lösen sich zügig auf. Wer den Biss will, muss schnell trinken. Die Erdbeerstückchen im Yoghurt Split halten deutlich länger, weil es echte Fruchtstücke sind. Der Shake lässt sich stehen lassen, ohne dass die Textur zusammenfällt.
Für jemanden, der einen Shake neben dem Training oder während der Arbeit trinkt, ist das relevanter als ein halber Notenpunkt.
Was offen bleibt
- Yoghurt Split: Wiederholung an einem zweiten Abend und Vergleich mit Wasser statt Mandel-Drink.
- Marshmallow: Wiederholung nach dem inzwischen etablierten Protokoll — nüchtern, ohne Training, mindestens drei Stunden. Erst dann ist der Vergleich mit dem Dark Cookie belastbar.
- Dark Cookie: Vergleichslauf ohne Rad, um den reinen Produkteffekt zu isolieren.
Solange diese Messungen fehlen, ist die Spalte „Glukoseantwort” oben eine Momentaufnahme unter unterschiedlichen Bedingungen — kein sauberer Vergleich .
Das Wichtigste in Kürze
- Der Stand nach drei Sorten
- Was die Noten sagen — und was nicht
- Der praktische Unterschied: Koffein
- Die Stückchen-Frage
- Was offen bleibt
Die Punkte fassen zusammen, was in den Abschnitten oben steht.
Quellen
- Etikettangaben More Nutrition Protein Iced Coffee Dark Cookie Crumble: 158 kcal, 19 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydrate, 81 mg Koffein je Portion.
- Etikettangaben More Nutrition Protein Iced Coffee Brownie Marshmallow: 3,0 g Kohlenhydrate je Portion, rund 27 mg Koffein je 100 ml.
- Produktangaben More Nutrition zur Milkshake-Style-Linie: Molkenproteinkonzentrat und Calciumcaseinat, 30 g auf 300 ml, ohne Zuckerzusatz.
- Übersichtsarbeiten zum Zusammenhang von Schlafqualität und Glukosetoleranz.
- Eigene CGM-Aufzeichnungen mit FreeStyle Libre 3, Juli 2026 — Einzelfallbeobachtungen.